我市黑木耳產品成功入選省級“九珍十八品”特色農產品名錄，標志著我市在食用農產品研發與品牌建設方面取得了重要突破。這一榮譽不僅是對產品品質的高度認可，更是對我市農業科技創新與產業轉型升級成果的集中展現。

黑木耳作為我市傳統優勢農產品，近年來依托科技研發實現了從“土特產”到“精品珍品”的跨越。通過產學研合作，我市建立了黑木耳標準化種植基地，引入生態循環種植技術，嚴格控制生產環節，確保產品無污染、營養高、口感佳。研發團隊針對黑木耳的精深加工展開攻關，開發出即食木耳、木耳粉、木耳提取物等多種高附加值產品，延長了產業鏈，提升了產品競爭力。

“九珍十八品”名錄的評選注重產品的獨特性、健康價值和品牌潛力，我市黑木耳憑借其優良的產地環境、科學的培育工藝和顯著的保健功效脫穎而出。黑木耳富含多糖、膳食纖維和微量元素，具有潤肺、降血脂、增強免疫力等功效，符合現代消費者對健康食品的追求。此次入選將有力推動我市黑木耳區域公用品牌的建設，提高市場知名度和占有率。

我市將以此次入選為契機，進一步加大食用農產品研發投入，推動黑木耳產業與休閑旅游、健康養生產業融合發展。通過建設黑木耳文化體驗館、開展采摘研學活動等方式，提升產業內涵，助力農民增收，為鄉村振興注入新動能。我市將繼續深耕農產品研發，培育更多具有地方特色的“珍品”，為農業高質量發展和消費者健康飲食貢獻更大力量。